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圆桌论坛:酒店投资与回报 http://www.beijinghonglu.cn
2012-8-21
李女士: http://www.beijinghonglu.cn我们今天下战书是投资篇,我想留下来的人可能会对投资篇的概念和理解更关注。我觉得三位,一个是在谈我们整体,他应该是我们在座的酒店治理的前辈,也就是张会长。还有我们新兴的(企业):如家、青年旅社,我们的前辈是80年代到1999年之前,我觉得可能应该是我们酒店从治理到引入外资到我们在整个的运作的(阶段),后来2003年左右至今,我们的如家,包括我们的青年旅社也在我们的星级酒店当中派生出来,我想最重要的什么呢?这两年大家从自己玩基金,包括我作为一个职业经理人,我前几天也是接待了美国的基金公司对我们整个项目的考察,作为我个人来说我也有过去——开始做酒店,到治理酒店,到最后输出,到输出的过程中跟业主去沟通,还有租赁的酒店,就是我们租下来我们自己投资,就像如家的模式,等等等等。。。。。。这些不单单是一个职业经理人的治理和经验,我觉得张会长说到了,(非常重要),我们不要健忘我们是职业经理人,作为我们往后再走,投资基金的吴总也说到了,有贸易头脑会使我们整体的运作和驾驭的能力比较强,我先提一个题目,作为职业经理人进入21世纪了,我们在关注专业,我们执著做治理、服务和品牌,这个区域治理的沉淀率包括个人价值的含金量,但是在另外一块我们怎么样来打造职业经理人的过程当中,有三个题目,一个就是说到了对于张会长我提到一个题目,如何在关注职业经理人的情况下,把自己的专业化做得更强,能够跟国外的品牌我们职业经理人如何捉住机会。

张秘书长我是提到了,如家也在做进级版,包括青年酒店也在做进级版,我想在进级了过程中,我们的原始的基础如何去打造,假如在进级的过程中让所有的消费者物有所值,最后一个标题题目是给我们的基金公司的吴总,刚才他也提到了,实在我们一直在说,溘然我们的老板换主了,职业经理人经理人如何去关注,规避自我风险的过程中如何实现自我的价值?http://www.beijinghonglu.cn
回答:咱们国家从改革开放到现在饭店业30年了仍是处在一个变革时期,在变革时期有的时候是鱼龙混杂的,什么是准确的方式,这个准确与错误是混杂的,中国的历史上都是当掌柜的,最后当老板,真正的职业经理人的概念咱们是从西方引进来的,咱们应该有职业经理人的概念,职业经理人他要靠他了工资去发大财是很难的,假如真是要投入股市把自己多余的钱投入股市发点财,这种可能性是存在的,或者他有机遇遇到某个投资者某个基金,大家结合起来创造一番事业,这也是可能的,但是在目前来讲经理人靠自己有多大的发展是很难题的事情。http://www.beijinghonglu.cn

我们良多业主跟经理人讲你到我这治理来了,你给我股份,作为我个人从来不相信这个,由于这个股份是虚的。在国际上来讲也不是某个个人来买这个东西,在国际上通过这些财团来运作,在咱们海内来讲要区分的仍是资本运营和经营运作的题目,我们这里里面分不清晰,这个题目没有闹清晰,我觉得需要一个过程。


张维:现在刚才提的题目,现在良多品牌都搞进级版,这是一个互相学习鉴戒的必定的结果,所以在这个过程中,我觉得首先要凸起自己的品牌的特色,在这方面我觉得要捉住核心的东西,就是要差异化,不能说假如说搞着搞着和别人都是一样的,实际上不创造价值,我觉得在这个题目上情况旅馆我们是根据市场最后分成三个系列,也是根据客人的需求,在这方面我特别赞成恒源祥的董事长,他说你要想保证你的客人的忠诚度就要比你的竞争对手做得强一点。


李女士:我想刚才张秘书长说到了,所有的一切产品市场的需求,我们设计的产品和服务,空间会更大?接下来我们有请吴总回答最后一个题目?http://www.beijinghonglu.cn


吴总:作为职业经理人肯定有自己主动的跳槽,也会有更多的时候发现自己的被动的跳槽,可能是酒店经营得很好,反而成为外资基金追逐的对象,或者成为某一个团体他所小进入到下一阶段必争的一块宝地,你可能面对着一个选择,是继承留在这家公司,仍是走呢?可能到了每个详细的项目会有一些不同,通常来讲,作为职业经理人你可能会想,你是凯悦的总经理,我是继承留在凯悦,换一个地方,仍是说留下来,有更多的情况下,实在当一个市场上有了一个新的投资人进来,对职业经理人投资市场并很是不坏的事,通常会带来良多的机遇,我们之前在福州的时候也做过一个项目,为福州的厂家打造一个综合的项目,当一个开发商进入一个市场,他首先会想这个市场上有没有成功的合适的职业经理人,在城市商已经有一些酒店在那里,可能有一些比较内资的,治理了良多年,也可能有了一些外资的酒店,对他们来讲本身也是一个选择的机会,酒店自己所在的酒店他可能自己会有先发的上风,他是留在这家酒店,仍是继承留在酒店治理的层面,去另外一家治理公司的酒店,我们也看到有一些酒店的职业经理人在资产的合并中,他转换身份成为了一个业主代表,或者说他变的身份可能直接成为这家投资公司的董事,或者持有一部门的股份,而以一个股东的形式在这家酒店继承干下去,这种情况是因人而宜的,酒店治理是一门艺术,我们确实肯定有敬业的总经理对酒店治理特别热爱,在这种情况下我们不建议你去转换行业,转到投资领域,或者转换到业主的领域,这是完全两块不同的领域,我们看到有良多做得很好的总经理,做了业主天天感觉自己浑身有力使不出,他感觉我自己最强,我在地方当了十年的总经理啊。

假如我觉得因人而宜,假如你最治理行业特别热爱,我觉得仍是应该留下来,你对治理公司有一个治理的计划,往往跳到投资领域的是副总,他更愿意尝试赌博,作为一个行业不建议转换行业,至于留不留在治理公司,我们就看这家治理公司能够提供应你后续的保障,做一个综合的判定,但是我觉得在一个人的职业糊口生计里,或多或少会遇到这样的事情,这并不是一个坏事,是一个机遇,就看你如何做一个选择。

接下来还有在座的职员还在旁听,我想这个机会给大家。看看我们哪位老总有题目要提。http://www.beijinghonglu.cn


李总:我提问张总,我在平时的工作中会遇到这个题目,很想找人请教一下,就是国际领衔的职业经理人良多时候不愿意跳槽到海内的酒店任职,甚至是更好的平台更多的收入,在您这么资深的从业过程中,按照您的理解或者您的分析,可能会是什么原因呢?


张总:在合资饭店里面干过的不愿意到内资饭店里面干,由于他会淹死在那个里面。这是两个不同层次的市场,两个不同的市场环境,培养出来的是不同任,它也需要不同的,我刚到贵宾楼的时候,为了支持我的工作从北京市调了13个人,结果这13人全都淹死在那里了,就是由于私营方式不一样,一方水土养一方人,就是给他更多的钱,他去了以后干得不痛快,锦江团体两年就走了,他们在一个外国的治理公司里边能够通过外国的体系体例施展出自己的作用,但到了海内之后成了孤家寡人没有人支持他,假如为了要一个海内的企业选择一个治理人我愿意要一个合资饭店出来了,我要考虑他是否有过在内资饭店干过的经验,假如有的就行,这是两个不同的地方,这个就是我们要是选人把一个合适的人放在一个合适的岗位上。

主持人:谢谢,这是张会长的哲理,把合适的人放在合适的地方,另外不能水土不服。http://www.beijinghonglu.cn


我们下来还会有良多的机会,我觉得更多在三位专家和学者当中我有一种感悟,实际对我们职业人的投资,我们自己的投资更适应社会的发展,可能跟我们的这次职业经理人探讨的新机遇、新题目,新挑战、新对策,同时我们营造和谐,如何跟社会的和谐,如何跟投资人的和谐,同时如何跟我们的团队和谐,最后如何营造我们职业经理人新的风范,可能以后对于我们中国的市场有一个很健康很成熟,定位很高的品质很高的职业经理人步队,我想国外的基金公司可能会更多看好我们的市场和工业。我的圆桌的互动篇就到此结束,谢谢大家。http://www.beijinghonglu.cn

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