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中国酒店业市场的未来展望 http://www.beijinghonglu.cn
2012-8-21
各位同仁,各位朋友:http://www.beijinghonglu.cn
  我觉得今天为什么选这么一个标题题目来跟大家谈呢?这一段时间从去年年底到现在,陆陆续续参加了一些论坛,也到了一些地方,我刚刚从上海赶归来,参加全国的酒店治理行业30强的会议,我看了一下,我觉得关心的事情有这么几个方面:
  第一跟今天会议论坛差未几的,就是关心酒店业的人力资源题目,关心职业经理人的成长题目,关心酒店装修改造的题目,更多的人是关心我们奥运会前后中国酒店市场的走向题目……包括在上海论坛上也有不同的意见,有的同道谈,中国的大型事件流动,从昆明的发布会开始,基本上办个大型的事件流动就会倒一批城市的酒店,以为2008年以后会倒掉北京酒店市场,世博会会倒掉上海的酒店市场,这是一种类型,还有一种类型会谈到奥运会和世博会对中国的酒店有促进和发展。
 
  上海市在先容酒店业增长的时候,我数了一下从08、09、10上海市建四、五星级的酒店200家,在广州和深圳也有相应的布局,还有关心我们中国酒店的重组和投资题目,美国的次贷危机毕竟对中国的酒店有什么影响,就我了解着眼于在资本市场运作的人已经产生影响,好比说IPU的步伐已经放缓,境外的投资的速度开始下降,美联储第六次降息,会不会对整个环球的经济有大的影响。
 
  我讲这些主题的目的是什么?http://www.beijinghonglu.cn我想中国酒店业发展到今天,从没有像现在这样融入国际旅游旅行市场,我们那么关注全球的经济,全球的政治,甚至在上一次的广州论坛上,我们有一个主题是谈CSR,就是企业的社会责任题目,企业社会责任题目应该来说在目前上市公司大型的上市公司的范畴里面和大型的中资国有企业题目,中国酒店这么快就开始谈这个题目,说明我们越来越关注国际的政治、经济、环境文化的变化对我们整个运行的影响,与此同时,另一方面让我感到深深困惑的是,我们自己的酒店业又面对着那么多跟国际市场不一样的,别人看起来早就应该解决的题目,而我们没有解决,这两天我在为东方航空旗下的酒店团体做一个项目的时候,走访了它的青岛、陕西、上海的五家酒店,那么其中有一家酒店(就是我刚刚走访完了一家酒店),一般我要和中层以上的治理干部见个面,有个令我感到非常吃惊的例子是,(酒店)请了一个某一个国外的治理团体治理,结果两年以后,因为内部的人事斗争把他赶走了,赶走了以后,这个酒店又怎么办?面对着怎么办的题目?我感到我们良多的精力并没有花在市场的立异上,导致良多的境外的治理团体,我一直在夸大不是境外的外资酒店酒店团体和酒店治理团体是两码事,他们在中国市场长进行扩张的时候,我感到越跟传统的酒店打交道,一般的五星、三星的酒店进来以后抵触触犯的非常的厉害,我们大量的企业酒店要考虑到基本的治理的基本题目,好比说员工的服务流程,我们基本治理轨制的建立。
 
  甚至我们要不要理顺跟我们业主之间的关系,业主到底应该管什么,我们叫职业经理人论坛,我们有职业经理人但是没有职业董事,由于我在几家上市公司担任独立董事,反过来看酒店行业的公司管理结构有良多现实的前提制约着我们,导致我们职业经理人花了相称大努力去立异,做的是轨制立异而不是市场立异。跟国外比拟较,我们一方面不得不面临国际的市场竞争对我们提出的战略挑战,我们对未来的市场要进行掌握,对外部的经济变动进行掌握,同时我们不得不面临内部原始的基础的东西要解决,这个例子上套用前两天我们温总理在记者见面会上,外国的记者说的是“我感到你的任务是最重的。”
 
  我们跟国外的职业经理人比较,我现在越来越感到我们身上的责任是最重的,由于我们要承担业务需要关注的题目,同时我们任务是最复杂的,我们同时要关注轨制立异和市场立异两个方面,这是一个背景。在这个背景下怎么去解决中国酒店业工业的发展,我想无非两个字,一个是从架构上去做文章,构建我们的基础,良多人谈细节决定成败,或者说基层决定我们未来的发展,这话没有错,但是对我们更多的以团体化发展的职业经理人来说,我们除了要关注细节的题目,我们更要关注宏观的动态,我今天想讲的主题就关于中国酒店业市场的未来瞻望,想主要谈三个方面的内容:
  第一,我们的酒店市场,我讲的市场更多的是从需求的角度来说,我们知道一个工业和行业的发展,从本质上来说是由需求来推动的,我们的需求推动在这个过程当中是不变的,或者什么是中国工业发展的需求基础,只有当我们的需求的基础决定完以后,或者清晰了以后,我们才知道怎样去运作市场,甚至怎么样去投资我们的市场。
 
  我看了我们华盛国际的吴先生也过来了,他对投资方面也长短常有研究的,从我的感觉我们要去研究酒店发展的投资题目、运营题目,一定要对宏观的市场需求基本面进行掌握。
 
  第二个是产品发展的动态,主要从http://www.beijinghonglu.cn竞争主体上看,同样面对的市场,为什么有的企业做得好,有的做得不好,毕竟是什么原因,制约整个工业发展未来的,或者说市场运行主体未来走向基本的要素,基本的动态又有哪些,我想把这个题目回答完以后,我想对市场的供求差未几就了解了,加上我对政府工业政策的了解我会做一个先容。
 
  最后我简朴地先容一下,大家共同关注的奥运会之后,中国的酒店市场,特别是北京、青岛、大连、香港这样一些奥运主办城市的酒店市场题目,我想是大家非常关注的。在过去的一段时间里,我陆陆续续接受了良多境外媒体的采访,也介入一些这方面的工作,把有些的情况跟大家通报一下。
  从市场上谈我们中国酒店未来的发展:第一点是酒店市场需求的基本面,我想从这么几个方面进行掌握,第一消费将在中国的经济增长扮演更加重要的作用,施展重要的作用;第二旅游作为一个事关民生的事业,在消费当中的比重会加大;第三,国民旅游、公务旅游和入境旅游的持续的繁荣和发展我们有一个比较不乱的预期的。
 
  我解释一下,第一我们从过去将近20年的发展历史来看,我们看中国的经济增长,我们在前段时间曾经做过一个对中国的旅游和饭店工业的发展中长期的回顾与瞻望,我们得出的结论,推动中国发展业投资增长的最大的影响因素是中国的经济增长;第二是商务因素的增长,就是进出口总额,海内商品零售额;第三个方面我们了解的是旅客的周转量;第四才是我们旅游和旅行市场的需求。为什么先谈中国的宏观经济的增长,对我们的投资者要关注酒店本身的价值题目,酒店的价值跟宏观经济的变量的变动是紧密亲密相连的,过去20年中间我们讲中国的经济增幅除了在97、98年受亚洲金融危机的影响,我们增速有所放缓之外,其他的时间基本上保持着两位数的增长,今年也是8%到9%的增长,还有人猜测我们中国的经济会有20、30年的发展繁荣期。这个预期是作为一种指标或者是作为参考的指标来对待,可能对我们经营职员,或者投资者而言,可能更加关注中短期的,跟着中国的经济越来越融入到其中,整个目前经济的增长因素在美国起主要作用的情况下,中国不可能不受影响,假如整个世界经济保持一个向上繁荣的局面,或者是相反,那么中国经济都不可能不受影响。
 
  所以我想从这个意义上讲,这是整个中国经济的变化,在这个变化的过程当中我们需要留意的是什么?上个周末我在做的是给政府的一些高层决议计划部分提交的讲演中间谈到的观点,谈到旅游在国民经济中间扮演什么的地位和作用,我们感觉到尽管我们谈到国民经济的发展,或者是GDP的增长是一个持续高速的增长,但是我们感到这个结构是有题目的,就是我们国民经济增长中间最大的影响因素是投资和出口两个方面的增长。
 
  我们看比拟较而言,社会商品零售额的增长在驱动整个GDP的增速当中比例一直偏低的,换句话说我们总理比较关注的内需不足的题目。在这样一个背景下,对我们旅游业、对饭店业我们需要关注的是什么题目?第一在整个国民经济工业的调整的过程当中旅游业到底算一个什么工业?我个人觉得,是个人学者的意见,不代表官方的意见,我觉得旅游业在十一五期间和今后的未来的时期内,应该是成为现代服务业的一个优先发展领域。在过去的20年中间,我们包括饭店在内的旅游业,我们的定位我们回顾一下,1975年小平同道提出鼎力发展旅游业,我们是作为一个国际来发展的,不是作为民生来发展的,到了1993年我们国家当时提出来要发展海内旅游,为什么提出来?由于我们回顾93年的时候,国民内需严峻不足的情况,感到海内旅游可以回流货泉。
 
   我们再从经济学的角度来出发,到1993年我们放开了出境游,但是政府的管制长短常严肃的,假如旅游业的发展能够带来外汇我们就会支持它,反之一定程度上按捺它,觉得不是一个创造价值,到1999年第一次提出了,因为公家价值的调整,三大黄金周的启动,为中国海内旅游的快速的发展应该是起到了非常大的推动作用,应该说我们良多海内的经济性品牌的成长跟那个时候是紧密亲密相关的,海内的旅游推动了整个饭店的发展回到了原始的状态,而我们入境旅游为导向的,以国际为导向的工业发展的方向,必定会导致我们饭店的发展会高速的发展。
 
  我们一说五星级饭店的服务耳熟能详,我们良多高星级饭店http://www.beijinghonglu.cn想想五年前觉得CEO可以和我们谈话觉得很不可思议,包括儒家是谁?所以在纪念中国饭店工业20年的时候我写过一篇文章来谈中国饭店工业的发展,在2001年中国进入WTO以后,中国整个饭店业的发展越来越融入到国际主流社会当中去了,这个融入不是我们一般的经理职员说的,我们中国的饭店业,或者是酒店业,我们饭店业融入到国际当中,我们接轨不外是服务和出产流程上接轨最早,但是从投资、发展、运营应该说01年比较好,到了03年我们当时的政府总理提出来把旅游业培养成国民经济新的增长点,应该从经济的角度着手,一直到这一届政府才明确提出来把旅游业作为现代服务业蓬勃发展的服务业的一个组成部门,所以最近我们也正在研究包括饭店在内的旅游发展中的国家意志和政府战略题目。
 
  前两天之前,局党组的主要领导我们交换意见的时候,也在谈这个题目,中国的http://www.beijinghonglu.cn包括饭店在内的我们的旅游业,国家意志毕竟是什么,到底是国际题目仍是民生题目,我们整个市场的发展,我们但愿它往什么方向去发展,这个是我们目前高度关注的,从目前来看,我想旅游业的发展从消费的角度来看,民生的角度来看,它拉动的一定是消费的那条线,只要国家对整个经济结构的调整是但愿通过内需,通过消费来拉动经济增长,或者让经济的发展更加协调有序,更加可持续的发展,而不是牢牢把我们经济构成要素放在投资和出口这条线上。
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