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中秋”“十一”又到眼前 京郊度假村要打品牌战
2012-9-16
 本报记者佚名

  “十一”又到眼前了,紧张工作了几个月,您想好了要去哪儿换换脑子、放松放松了吗?出远门嫌麻烦,呆在家里又有些不甘心?不妨到京郊度假村走走,本刊近日邀请到时下京城颇具人气的几家度假村老总,听听他们的高论,或许能对您认识度假村、选择度假村提供些帮助。

  主持人:苏文洋 辛宏(本报记者)
  蔡润才:我们通州月亮河度假村的客源目标市场在商务。一是接待高档小型会议,二是接待各大公司里的高层白领。从去年开业以来,经营状况可以用蒸蒸日上来形容。我们非常看好度假村未来的发展,一方面随着城市生活节奏的加快,来自工作、家庭等各方面的压力使得人们在紧张的生活、工作之余,特别渴望寻找一种放松自我的形式,寻找一种自由自在、尽情享受的感觉,到郊外度假开会,将成为未来的新潮流,个人花钱买健康,也已经成为一种时尚;另一方面,双周末加上每年三次长假,最近媒体又报道说国家正在研究制订带薪休假制度,也让老百姓有时间把休闲度假的愿望变成现实。
  金红梅:这一点我们云佛山的感受也很深。现在一些有实力的企事业单位已经慢慢接受在自然放松的氛围中,举行一些培训活动或是商务会议,感觉是容易拉近人与人之间的关系,谈生意的成功率也高一些。有一位外企的客人就曾经对我说过,在这种轻松的环境下进行商务会谈,可以激发灵感,能让他想到紧张工作时想不到的东西,而且,彼此心情好,项目很容易谈得拢。我们感觉不论是散客,还是团队,这个消费市场,也就是买方市场是在不断扩大的,档次也是在不断提高的。与此同时,卖方市场也在不断壮大,大大小小的度假村如雨后春笋争相上马,我听说9月份就在我们密云境地又要开业两三家上星级的度假村,度假村的竞争是越来越激烈了。
  王军:我们碧溪温泉饭店是4年前开业的,从垂钓开始,到今天在北京几乎可以说是家喻户晓了。可是如今的生意远不如1997、1998、1999那三年好做,因为当时京郊度假村还比较少,我们算是龙头老大了。但是,现在从硬件设施来看,碧溪已经有点落后于新度假村,需要更新换代了,再加上地处房山区,商业氛围比东边和北边要差,经营比较困难。还有一个重要原因,我认为是目前周边度假村的竞争形势非常恶劣,主要体现在价格,战和盲目建设上,现在周边度假村打出什么价位的都有,比如三星度假村的房价原则上应该在350元以上,可是价格战可以打到180元一间房,甚至更低,却没有人来规范。一边苦拼价格,另一边却还在盲目建设,我们碧溪的二期早就酝酿,却迟迟没有动工,就是因为周边度假村市场飘忽不定,还在对这个市场做深入调研。市场看好竞争无序
  主持人:目前京郊度假村是不是多了,应该有多少家才算合理?
  王军:说实话,还没有人做这方面的市场调查,我们也希望有关部门应该有专门的调查。目前京郊度假村是处于放羊状态,没人管,没人规范,大家都绞尽脑汁使出十八般武艺,致使市场竞争很残酷,规范的生意确实不好做。
  金红梅:目前竞争特别无序,度假村压价厉害,我们真是希望有一个专门部门进行有效管理。这里我也想建议各个度假村可以自发组织一个京郊度假村协会,交流经验,互通有无,或许可以缓解一下当前的无序竞争。
  蔡润才:度假村规范好了,可以为社会经济做出更大的贡献:一是税收,二是就业,不说别人,仅我们月亮河就为通州区解决了500人的就业机会,第三对当地经济的拉动也起了非常重要的作用,例如通州过去没有度假村,在各区县纷纷招商引资的时候,由于没有配套的接待能力,可能会丧失了合作的机会。
  度假村期待有人管理
  蔡润才:北京周边度假村不少于500家,上星级的却很有限。我认为度假村未来的发展之路是要做品牌。针对不同层次的游客有不同定位,做不同层次的不同品牌。市场还很有的做,关键是要做出特色,我们月亮河下一步要做宽带网,这样就可以让客人一边休闲一边工作。
  沈云龙:现在居民的消费多元化,度假村一定要紧跟市场需求。我认为度假村要脱颖而出,秘诀是9个字:上档次、上规模、有特色。在项目上要做到“人无我有,人有我特”。比如按摩,我们这里泰式、蒙式各样俱全,体育项目接下来我们还想搞一个高88米的室内滑雪馆。天鹅湖度假村还有一个国际企业家俱乐部,目前已经有90家会员,这样我们就掌握了这部分客户资源,接下来还准备建演艺界俱乐部、大型笔会,我们希望通过自己的努力逐步培育出适合我们度假村品位的客源。另外,度假村要办好,必须能留得住人才,度假村一般都远离城市,而且越是节假日越忙,怎么补偿员工,高薪高待遇恐怕最有效的是经济手段。
  郝一峰:我们集贤山庄也正在打造“集贤”系列度假村,在北京叫“集贤山庄”,烟台是“集贤阁”、海南是“集贤度假村”,厦门的项目也正在谈。山庄目前主要服务于海外、国内的高层统战人士,今后也要更多地面向家庭、单位、工薪阶层。今年我们成立了销售部,原来我们的工作人员只是接接电话,坐等客登门,如今也要走向市场了。集贤山庄地处度假村最密集、竞争最白热化的怀柔县,怀柔各类宾馆、度假村、培训中心等加起来有近200家,但是,我相信只要硬件搞好,再把五星级酒店的服务水准移植到度假村来,游客是会流连忘返的。
  金红梅:我认为度假村给自己定好位,做好基础工作外,还要敢于树旗帜、做标兵,建立度假村的明星形象。现在,还没有哪个权威机构给郊区度假村排过名次,虽然旅游局给度假村评了星级,但在同一星级或不同星级的个体中,还是存在一定的差异,这种差异在熟悉度假村的消费者心中是有印象的,哪家在哪方面好些,哪方面差些,都是由消费者评定的,千万别小瞧了消费者心中的这个前后名次,它可能形成一传十、十传百的影响效果。我们云佛山开业之初,为了赢得消费者的认可,就特别提出一种新的试住营销策略,这种“先尝后买”的消费方式很受消费者,尤其是团队消费者的欢迎,因为消费者做到了心中有数,不花冤枉钱,找到了物有所值的感觉,结果云佛山的知名度也很快起来了。
  “人气”旺的度假村什么样
  蔡润才:月亮河度假村是集商务社交和休闲健身于一体的北京惟一一家涉外四星级度假村,坐落在通州古运河畔,位于京通高速路北关环岛东1公里,交通十分便利,距离京城国贸商圈仅15公里,可以让游客在体会畅通无阻的驾车乐趣后轻松享受精致、温馨、高品位的餐饮娱乐服务。
  月亮河度假村占地面积500多亩,建筑面积23000多平方米。拥有139套不同风格和类型、豪华舒适的客房,共266个床位。会议设施有小型会议室及可容纳260人的多功能宴会厅。餐饮方面有经营官府菜肴的谭家食府,环境雅致的湖景咖啡厅、日本家庭风味的樱花日本料理、粤、川家常菜兼而有之的龙缘中餐厅、自助餐厅、茶坊、大堂酒廊。康乐设施有游泳馆、保龄球、室外网球场、羽毛球、话匣子音乐酒吧、大型桑拿广场、中医保健按摩、足底等活动项目。正在筹建的还有室内网球馆、高尔夫球练习场、别墅以及豪华公寓区等。
  郝一峰:集贤山庄坐落在怀柔县北部的甘涧峪自然保护区,背倚红螺山,北有神堂峪自然风景区,南有顺义高尔夫球场,东有红螺寺、雁栖湖,西有慕田峪长城、明十三陵。集贤山庄最大的特点,用旁观者的话说是“大家闺秀,错落有致”。山庄建有综合楼、别墅楼、文体楼、四合院等主体服务设施,占地面积120亩,建筑面积约2万平方米,目前有280个床位。文体楼是我们集贤山庄的金字招牌,建有全国第一流的游泳馆、网球馆、保龄球、模拟高尔夫球、羽毛球、豪华斯诺克和美式落袋台球等娱乐、健身设施。
  沈云龙:天鹅湖温泉度假村去年10月才开业,是度假村里新来的小老弟。度假村距离北京72公里,天津30多公里,瞄准北京、天津两个市场,80%的客源来自北京。度假村占地1200亩,建有300多套中高档客房,有中、美、欧、日四式建筑。去年是市场推着我们走,今年我们主动做市场,5月份以后散客占到40%,假日经济的带动作用特别明显,最近几周的周末非常火,入住率一度达到百分之一百零几,几乎每周都要加床,我甚至经常还把自己的办公室腾出来给不想走的游客住。我们目前正在准备建设第二期工程。
  王军:碧溪温泉饭店坐落在京城南郊房山区长阳镇,占地1000亩,建筑面积4万平方米,共有328套客房、5栋别墅,大中小型会议室21个,不同风味餐厅5个。碧溪垂钓园早已家喻户晓,配套的娱乐设施、温泉保健、挂牌中医按摩更是名声在外。最近碧溪的市场定位也有变化,为吸引家庭游客,针对不同消费群体,推出了不同的活动,比如联合周边旅游景点,由碧溪温泉饭店出车接来游客,将休闲住宿融入周边风景名胜的游览之中。
  金红梅:云佛山旅游度假村坐落在密云县溪翁庄镇。度假村依山而建,总占地20公顷,建有标准间、小套间、大套间、豪华套间、别墅等5类客房202套。市场以旅游会议为主,散客为辅。刚刚投入使用的二期客房都是做了宽带的,基本都是商务用房。新建的一个可容纳近500人的会议宫,配有多种语言同声传译,也将于本月底投入使用。我们度假村的一个特别卖点是云佛山下的一处天然溶洞,是数亿年形成的自然景观,各异石流钟乳、景观奇特。洞外山崖上还有一个99米高、56米宽的佛字及长达4米的碑刻佛文化

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